Por Vincent Iannelli, MD Actualizado el 22 de junio de 2021. / Revisado médicamente por Paul A. Rufo, MD, MMSc.
Puede parecer que añadir proteínas en polvo a los batidos para los niños es una buena idea, junto con otras bebidas potenciadas como las bebidas deportivas y las energéticas. Pero en realidad hay varios problemas con este enfoque.
Aunque las proteínas son importantes, hay muy pocas circunstancias en las que los niños necesiten estos suplementos y bebidas. No obstante, si le preocupa la ingesta de proteínas de su hijo u otras necesidades nutricionales, hable con su pediatra.
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| Batidos de proteínas y suplementos para niños. |
Riesgos de los batidos de proteínas para niños
Las proteínas en polvo son innecesarias para los niños. Los alimentos con proteínas son una buena idea, y también lo es la actividad física que ayuda a fortalecer y desarrollar los músculos. Pero la proteína extra en polvo y los suplementos rara vez son necesarios e incluso pueden ser perjudiciales.
Los suplementos no son beneficiosos para la fuerza. El entrenamiento de fuerza ofrece mejores resultados que los suplementos para mejorar el rendimiento.
Los alimentos ofrecen suficientes proteínas. La dieta típica estadounidense ya contiene dos o tres veces la cantidad de proteínas que necesitamos. Por lo tanto, un niño normal, incluso un niño deportista, ya ingiere suficientes proteínas en su dieta y no necesita proteínas adicionales.
El exceso de proteínas puede provocar un aumento de peso. El exceso de proteínas puede almacenarse en forma de grasa y no dar lugar a un aumento de la masa muscular.
Un consumo elevado de proteínas puede tener consecuencias para la salud. Para algunas personas, los altos niveles de ingesta de proteínas pueden provocar deshidratación, daño renal y aumento de la excreción de calcio, lo que pone a algunos niños en riesgo de cálculos renales.
Dar proteínas en polvo a los niños en edad escolar también puede animarles a seguir utilizando suplementos deportivos más adelante. Muchos atletas adolescentes utilizan algún tipo de suplemento deportivo, como:
- Suplementos proteínicos
- Creatina
- Aminoácidos
- Productos termogénicos/pérdida de peso
- Beta-hidroxi-beta-metil butirato
- Cromo
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| Los alimentos ofrecen suficientes proteínas. |
Según los estudios, el porcentaje de jóvenes atletas estadounidenses que utilizan suplementos deportivos podría ser tan bajo como el 21% o tan alto como el 71%. La AAP desaconseja encarecidamente el uso de sustancias para mejorar el rendimiento con fines deportivos o de otro tipo.
¿Están bien las bebidas deportivas?
La AAP recomienda que los niños activos se mantengan bien hidratados bebiendo agua sola (lo mejor), agua con sabor o una bebida deportiva adecuada. Estas son algunas cosas que hay que tener en cuenta a la hora de considerar las bebidas deportivas para niños:
Sé selectivo: Las bebidas deportivas (como Gatorade) sólo son realmente necesarias si el niño hace ejercicio muy intenso y suda mucho. De lo contrario, deben hidratarse con agua. Los niños activos deben repostar carbohidratos poco después del ejercicio intenso (en unos 30 minutos), seguidos de más carbohidratos dos horas más tarde.
Ten en cuenta la hora de acostarte: Si la comida posterior al ejercicio supone un aporte calórico extra antes de acostarse, los niños deben cenar temprano, una hora o más antes del entrenamiento, el entrenamiento o el partido. Después, deja que tomen un pequeño tentempié saludable.
Limítate a los carbohidratos saludables: La recomendación de comer carbohidratos como tentempié después del ejercicio no significa que su hijo deba comer patatas fritas, caramelos u otra comida basura. Estos alimentos ricos en carbohidratos se componen de azúcares simples y deberían evitarse. En su lugar, opte por los carbohidratos complejos ricos en fibra, como los almidones integrales (como los panecillos de trigo integral o las galletas saladas) y las frutas enteras en lugar de los zumos.
Opta por proteínas bajas en calorías: La leche, los helados y las proteínas en polvo suelen proporcionar un tentempié rico en grasas y proteínas con demasiadas calorías. En su lugar, un vaso de leche o yogur desnatados y/o fruta fresca o un batido de frutas pueden ser una mejor opción. La leche y el yogur desnatados también son buenos alimentos ricos en proteínas.
Evita las bebidas energéticas
Como era de esperar, la AAP considera que las bebidas energéticas no son adecuadas para los niños, y afirma que "las bebidas energéticas plantean riesgos potenciales para la salud debido principalmente a su contenido estimulante; por lo tanto, no son apropiadas para niños y adolescentes y nunca deben consumirse".
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| Los niños activos deben repostar carbohidratos poco después del ejercicio intenso. |